FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 13:21
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Terra de Marca Brut Nature Vintage / 2013

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Artikelnummer:ES110903

erhältlich als: 0.75

Typ: Cava

Eigentümer: Terra de Marca

Region: Cava (D.O.)

Geschmack: Brut

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Rebsorterreiner, trocken ausgebauter Xarel-lo des Jahrgangs 2013, stilvoll in den Kellern gereift. Feine Nase mit filigrane Aromen von Orangenzeste, Quitte, gerösteten Mandeln, Pinienkernen, Pumpernickel und Tymian. Am Gaumen trotz seiner Reife sehr lebendig und frisch, feinperlige Perlage. Angenehmer Briocheton, dazu getrocknete Früchte, Nuancen von herben grünen Feigen. Ein ausgezeichneter Solist, ein großartiger Aperitif und Begleiter zu ersten Gängen. Wunderbar zu Meeresfrüchten (speziell Jakobs- und Venusmuscheln!), aber auch mit Trüffel verfeinerte Gerichte, eine Gänseleberpastete und ein Putenbraten finden in ihm einen kongenialen Begleiter.

Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €

Rebsorten:
Xarel-lo (100 %)

Alkohol (%): 12,00

Säure (g/l): 7,00

Restzucker (g/l): 0,80

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 10 Monate

Fass: Barrique

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Meeresfrüchte
Geflügel: Foie Gras (Gänseleber. Gänsestopfleber oder Entenstopfleber), Gans, Pute

EAN Code Flasche 8423501301568

EAN Code Karton

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