FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 27.09.2021, 12:13
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D. Pedro d' Soutomaior Albariño / 2020

 

Artikelnummer:ES280401

erhältlich als: 0,75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Adegas Galegas

Region: Rías Baixas (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
RebsortenreinerAlbariño von dem im Süden der spanischen Region Rías Baixas angesiedelten Boutique-Weingut Adegas Galegas. Fruchtbetont und ausgewogen; im Bukett frische aromatische Kräuter und weiße Blüten sowie Nuancen von weißem Steinobst, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Birne. Lang anhaltend am Gaumen, rund und ausbalanciert, leicht und beswingt, frisch im präsenten Abgang. Der Name erinnert an den in der Region bekannten und verehrten galizischen Ritter Pedro de Soutomaior aus dem 15. Jahrhundert. Empfohlen zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Geflügel- und Reisgerichten, milden Käsesorten, asiatischen Speisen oder Sushi.

Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €

Rebsorten:
Albariño (100 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 7,90

Restzucker (g/l): 1,60

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: ja / < 1,00 [mg/l]

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Reis
Fisch: Hell/weiß, Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere, Sushi
Geflügel: Hell/Weiß
Gerichte: Asiatische Gerichte
Käse: Mild

EAN Code Flasche 8414825338392

EAN Code Karton 28414825338396


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