FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 14:35
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Monte Ducay Gran Reserva / 2014
Artikelnummer:ES210803
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Bodegas San Valero
Region: Cariñena (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Trotz seiner langen Reife im Eichenfass verfügt der ziegelrote Gran Reserva über eine prägnante Säurestruktur. Im Bukett dominieren würzige Aromen von Zimt, süßlichem Pfeifentabak und Vanille; am Gaumen zeigt er sich elegant und samtig-weich mit vollem Körper. Ein stilvoller Begleiter von feinem (Schmor-) Braten und Wild, genauso gut schmeckt der Rote aber auch zu deftigen (Fleisch-) Eintöpfen.
Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €
Rebsorten:
Tempranillo (50 %)
Garnacha Tinta (30 %)
Cabernet Sauvignon (20 %)
Alkohol (%): 14,00
Säure (g/l): 5,20
Restzucker (g/l): 2,30
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: ja / < 1,00 [mg/l]
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 18 Monate
Fass: amerikanische Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Braten, Schmorbraten
Gerichte: Eintopf
Wild: Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche 8411789060116
EAN Code Karton 8411789061014
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