FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 23.04.2024, 20:02
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Echo Indigo Rouge / 2019

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Artikelnummer:FR851803

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Plaimont

Region: Côtes de Gascogne

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Wunderschöne violette Farbe mit kirschroten Nuancen. Facettenreiche und offensive Nase mit Aromen roter Früchte (überwiegend Johannisbeere und Brombeere), dezente florale Noten, Röstaromen und Vanille. Zupackend und frisch am Gaumen, ausgewogene Tannine, im Abgang geschmeidig und fruchtig mit würzigen Nuancen. Passt wunderbar zu gegrilltem Rindfleisch, einem mit Zwiebeln dekorierten Rumpsteak, einer langsam im Ofen gegarten Lammkeule mit Gemüse, einer Entenkeule und auch zu eher milden Käsesorten.

Preiskategorie: 6,50 - 7,50 €

Rebsorten:
Merlot
Tannat

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 3,08

Restzucker (g/l): 7,50

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Lammkeule, Rind, Rumpsteak
Geflügel: Ente
Käse: Mild

EAN Code Flasche 3270040446268

EAN Code Karton 3270040451729

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