FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 06.07.2020, 20:16
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Chianti (Castello di Gabbiano) / 2018

 

Artikelnummer:IT093602

erhältlich als: 0,75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Castello di Gabbiano

Region: Toskana

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Klassische Cuvée aus autochthonen Rebsorten ohne Holzfassausbau. Angenehmes Bukett mit floralen Noten und Anklängen an Veilchen sowie Aromen roter Beeren. Ein junger, frischer Chianti für jeden Tag mit weichen Tanninen und mittlerem Abgang. Schmeckt vorzüglich zu einer Pasta mit Pilz- und Fleischsaucen, gegrilltem Lamm oder mittelreifen Käsesorten.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Sangiovese (90 %)
Andere (10 %)

Alkohol (%): 12,93

Säure (g/l): 4,80

Restzucker (g/l): < 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: ja / 5,40 [mg/l]

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Hell/Weiß, Lamm
Gemüse: Pilze
Käse: Mittelalt
Pasta/Nudeln: mit Fleisch, Vegetarisch

EAN Code Flasche 8031725001234

EAN Code Karton 8031725001241


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