FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 06.07.2020, 19:59
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Redoma Branco / 2018

 

Artikelnummer:PT521301

erhältlich als: 0,75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro - Wein (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Ausdrucksstarke Nase, in der mineralische Noten dominieren, begleitet von Aromen von Aprikosen und Zitrusfrüchten sowie dezenten floralen Noten. Leicht rauchiger Charakter, elegant und ausgewogen im Geschmack. Körperreich, gut ausbalanciert, gut eingebundenes Holz, langer Abgang. Perfekt zu im Ofen gebackenen Gerichten mit Fisch und Geflügel, zu einer Pasta mit Käse.

Preiskategorie: 20,00 - 22,50 €

Rebsorten:
Andere
Arinto
Códega
Donzelinho
Rabigato
Viosinho

Alkohol (%): 11,80

Säure (g/l): 5,40

Restzucker (g/l): 0,70

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: 6 Monate

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Gebraten, Gedünstet, Gegrillt, Gekocht, Geräuchert, Lachs, Meeresfrüchte, Schalentiere, Tunfisch
Fleisch: Kalb, Leber, Schwein
Geflügel: Ente, Gans, Hähnchen, Pute
Gemüse: Pilze
Gerichte: Pasteten, Tapas
Käse: Käseplatte, Mittelreif, Weichkäse
Salat: mit Meeresfrüchten, Sommersalate
Wild: Fasan/Rebhuhn

EAN Code Flasche 5603977002838

EAN Code Karton 5603977602830


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