FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 16.04.2024, 21:10
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Dominio de Fontana Sauvignon Blanc & Verdejo / 2018

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Artikelnummer:ES456807

erhältlich als: 0.75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Fontana Bodegas & Viñedos

Region: Uclés (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Präsentiert sich im Glas mit einem hellen Grün-Gelbton. Facettenreiches Bukett mit ausdrucksstarken Aromen wie Gras- und Stachelbeernoten vom Sauvignon Blanc und einem Hauch Fenchel und weißem Pfeffer von der Verdejo-Traube. Vollmundig, mit guter Textur am Gaumen, nachhaltig, mittellanger Abgang mit mineralischen Noten. Gut gekühlt ein schöner Aperitif, der sich auch mit hellem Fisch, leichten Sommergerichten, einer Pasta mit hellen Saucen und weißem Fleisch kombinieren lässt.

Preiskategorie: 7,50-10,00 €

Rebsorten:
Sauvignon Blanc (70 %)
Verdejo (30 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 6,71

Restzucker (g/l): 4,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt / Kontrollnr.: ja / Nr. ES-ECO-002-CM

vegan: nein

Fassreife: 3 Monate

Fass: auf der Hefe

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Lachs
Fleisch: Hell/Weiß
Pasta/Nudeln: mit hellen Saucen

EAN Code Flasche 8437001429929

EAN Code Karton 18437001429926