FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 06:51
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Água Viva Espumante Bruto / 2015
Artikelnummer:PT514506
erhältlich als: 0.75
Typ: Spumante
Eigentümer: Quinta de Baixo
Region: Bairrada (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Helles Strohgelb in der Farbe; feine anhaltende Perlage, straff, frisch und mit einem Aromenprofil aus Zitrusnoten und hellen Früchten, die mit den zarten Toast-Tönen harmonisch im Einklang sind. Am Gaumen noch jugendlich und mit Griff, dabei cremig und mit präsenter Säurestruktur. Ein belebender Schaumwein mit viel Nachdruck und einem trockenen, feinen und erfrischenden Abgang. Passt sehr gut zu Spanferkel, im Holzofen gebratenem Zicklein, Kabeljau oder natürlich auch klassisch als Aperitif.
Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €
Rebsorten:
Bical
Cerceal
Maria Gomes
Alkohol (%): 12,00
Säure (g/l): 6,14
Restzucker (g/l): 2,50
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 24 Monate
Fass: auf der Hefe
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Fisch: Kabeljau (im Ofen gebacken)
Fleisch: Spanferkel, Zicklein
EAN Code Flasche 5600820030284
EAN Code Karton
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