FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 21:29
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La Clave / 2017

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Artikelnummer:ES279002

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Raúl Pérez

Region: Bierzo (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Erzeugt aus dem Lesegut jüngerer Rebstöcke. Aromatisches Bukett mit Brombeeren, Sauerkirschen, floralen Noten und Tabak im Finale. Am seidigen Gaumen mittelkräftig mit Biss, dezente Tannine, gutes Säurespiel, ausgewogen. Ein wunderbarer Einstieg in Raúl Pérez' Weinkosmos mit sehr gutem Trinkfluss. Zu ihm passen sehr gut ein Steak vom Grill, ein Iberico-Kotelett oder ein klassischer Zwiebelrostbraten.

Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €

Rebsorten:
Mencía
Syrah
Tempranillo

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,61

Restzucker (g/l): 1,20

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: ja

Fassreife: 12 Monate

Fass: französische Eiche (Zweitbelegung)

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Iberico-Kotelett, Steak, Zwiebelrostbraten

EAN Code Flasche 0601202020324

EAN Code Karton 10601202020321

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