FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 04.12.2022, 10:00
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Friulano Torre Rosazza / 2017

 

Artikelnummer:IT063105

erhältlich als: 0,75

Typ: Weißwein

Eigentümer: Torre Rosazza

Region: Friaul-Julisch-Venetien

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Kräftiges Strohgelb mit grünen Reflexen. Am Gaumen vollmundig und ausgesprochen gut strukturiert; gefällt durch sein ausbalanciertes mineralisches Säurespiel, ist nachhaltig und frisch im Geschmack. Ein kompakter Weißwein, den Sie zu kalten Platten mit (San-Daniele-) Schinken und feinen Wurstwaren servieren können. Auch junge Käse mit hohem Fettgehalt passen ebenso zu ihm wie ein Omelett mit Kräutern, ein würziges Risotto sowie diverse Fisch- und Spargel-Spezialitäten.

Preiskategorie: 15,00 - 17,50 €

Rebsorten:

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,28

Restzucker (g/l): 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: ja / 0,18. [mg/l]

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Gebraten, Gedünstet, Gegrillt, Gekocht, Geräuchert
Fleisch: Schinken, Wurstplatte
Gemüse: Spargel
Gerichte: Omelette, Risotto
Käse: Jung

EAN Code Flasche 8001514702406

EAN Code Karton 8001514762400


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