FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 08:27
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Fabelhaft Mosel Riesling / 2017
Artikelnummer:DE110201
erhältlich als: 0.75
Typ: Weißwein
Eigentümer: FIO Weine
Region: Mosel-Saar-Ruwer
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Fruchtig-frischer Riesling mit sehr fabelhaftem Trinkfluss, erzeugt von Dirk Niepoort zusammen mit Sohn Daniel und Philipp Kettern. Gut ausbalanciert am Gaumen mit harmonisch eingebundener Säure und einer dezenten Süße. Zeigt sich im Glas mit einer ins grünlich-gelbe tendierenden Farbe. In der Nase Riesling-typische Aromen von Äpfeln und Pfirsichen. Aromatischer, mittellanger Abgang, in dem erneut Fruchtnoten im Vordergrund stehen. Ein Mosel-Riesling in alter Tradition, modern interpretiert. Sehr gut zu hellem Geflügel, der asiatisch-inspirierten Küche, mediterranen Salaten – oder einfach gut gekühlt als belebender Aperitif und als Weißwein für die Momente mit Lust auf ein gutes Glas Weißwein.
Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €
Rebsorten:
Riesling (100 %)
Alkohol (%): 11,00
Säure (g/l): 7,60
Restzucker (g/l): 7,40
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: -
Fass:
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial (bis 5 Jahre)
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
als Aperitif
Geflügel: Hell/Weiß
Gerichte: Asiatische Gerichte
Salat: Mediterrane Salate
EAN Code Flasche 4041712017227
EAN Code Karton 4041712017449
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