FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 24.04.2024, 02:41
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Poeirinho / 2016
Artikelnummer:PT514505
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Quinta de Baixo
Region: Bairrada (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Rebsortenreiner Baga, Poeirinho erinnert an die alte Bezeichnung für die Traube. Erzeugt aus handverlesenem Lesegut von bis zu 100 Jahre alten Rebstöcken, die auf Lehm-Kalkböden wachsen. Leuchtendes Violett im Glas; facettenreiche Nase mit rotem Obst, floralen Noten, Kirsche und Waldbeeren. Ausdrucksstark, finessenreich und leichtfüßig am Gaumen. Gut eingebundene weiche Tannine, die lebendige Säure verleiht ihm das Potenzial für eine lange Lagerung; präsenter nachhaltiger Abgang. Empfohlen zu im Ofen gebackenem Zicklein und Fisch und deftigen Wurstgerichten.
Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €
Rebsorten:
Baga (100 %)
Alkohol (%): 11,40
Säure (g/l): 4,64
Restzucker (g/l): 1,90
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 20 Monate
Fass: großes Holzfass
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Fischeintopf, Gekocht, Lachs
Fleisch: Wurstplatte, Zicklein
EAN Code Flasche 5600820030307
EAN Code Karton ohne EAN-Code
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