FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 03:16
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Fabelhaft Branco / 2016
Artikelnummer:PT521500
erhältlich als: 0.75
Typ: Weißwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Douro (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Aromatische Nase mit intensivem mineralischen Charakter und frischen Zitrusnoten. Lebhafte Säure , kompakter Körper, mit Noten von Steinobst und einem leicht rauchigem Charakter, der die Komplexität unterstreicht. Der präsente Abgang endet leicht salzig, typisch für dieses Terroir. Ein idealer Begleiter zur mediterranen (Sommer-) Küche und Gerichten mit hellem Fleisch oder gedünstetem Fisch, zur Pasta mit Meeresfrüchten.
Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €
Rebsorten:
Andere
Bical
Côdega do Larinho
Doña Branca
Gouveio
Rabigato
Viosinho
Alkohol (%): 12,50
Säure (g/l): 5,00
Restzucker (g/l): 1,40
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: ja
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 8 Monate
Fass: gebrauchte Barriques
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Gedünstet
Fleisch: Gebraten, Hell/Weiß
Gerichte: Mediterrane Gerichte
Pasta/Nudeln: mit Meeresfrüchten
Salat: Sommersalate
EAN Code Flasche 5603977000964
EAN Code Karton 5603977600986
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