FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 17:04
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Dark Knight / 2016
Artikelnummer:IT093601
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Castello di Gabbiano
Region: Toskana
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Modern interpretierter Wein aus der Toskana, der 6 Monate im großen Holzfass ausgebaut wurde. Er besitzt ein aromatisches Bukett aus reifen Beerenfrüchten, süßen Gewürznoten, Kaffee, Schokolade und Vanille. Wunderbarer Trinkfluss, am Gaumen sehr gut ausbalanciert mit weichen Tanninen, lang anhaltender Abgang. Passt sehr gut zu gebratenem roten Fleisch, Wildgerichten und reifen Käsesorten.
Preiskategorie: 15,00 - 17,50 €
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon (50 %)
Merlot (30 %)
Sangiovese (20 %)
Alkohol (%): 13,50
Säure (g/l): 5,30
Restzucker (g/l): 6,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: ja / 6,30 [mg/l]
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 6 Monate
Fass: Eichenfass
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rot
Käse: Reif
Wild: Hirsch, Reh, Wildbret, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche 8031725001210
EAN Code Karton 8031725001227
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