FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 24.04.2024, 14:05
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Colheita / 2004
Artikelnummer:PT521516
erhältlich als: 0,375 0,75
Typ: Portwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Vinho do Porto (D.O.C.)
Geschmack: Süß
Jahrgangsklassifikation: Sehr gut
Info:
Fünfzehn Jahre alter Colheita, zeigt sich altersbedingt im Glas mit einem hellen Rot, ziegelroten Reflexen und einem bräunlichem Rand präsentiert. Samtig-weiches Bukett mit Holzaromen vom langen Fassausbau; Noten trockener Aprikosen und Karamelltöne. Am Gaumen präsent durch seine lebendige Säure, die ihm Frische verleiht; ausdrucksstark am langen Abgang mit großer Tiefe. Passt wunderbar wie alle Colheitas zu einer Crème Brûlée, Desserts/Kuchen mit Trockenfrüchten und Nüssen oder wunderbar ganz klassisch zu einer Leberpastete.
Preiskategorie: 45,00 - 47,50 €
Rebsorten:
Andere
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Cão
Tinta Francisca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Alkohol (%): 20,00
Säure (g/l): 4,55
Restzucker (g/l): 110,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 13 Jahre
Fass: Holzfass
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Dessert: Crème Brûlée
Fleisch: Leberpastete
EAN Code Flasche 5603977000612
EAN Code Karton 5603977600614
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