FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 03:13
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Corte Pitora Ripasso Valpolicella Classico Superiore / 2014

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Artikelnummer:IT042406

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Casa Vinicola Bennati

Region: Venetien

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Im Glas zeigt er ein dunkles Rubinrot. Würzige Aromen von Trockenfrüchten dominieren in der Nase. Am Gaumen gefällt er durch seine samtigen Tannine, präsentiert sich vollmundig und rund; nachhaltiger Abgang. Der Valpolicella wird traditionell gerne mit kräftigen Gerichten mit Schwein und Rind kombiniert.

Preiskategorie: 15,00 - 17,50 €

Rebsorten:
Corvina (85 %)
Rondinella (10 %)
Molinara (5 %)

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,70

Restzucker (g/l): 6,50

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: Barriques und großes Holzfass

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rind, Schwein

EAN Code Flasche 8002167000765

EAN Code Karton