FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.04.2024, 01:13
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Corte Pitora Ripasso Valpolicella Classico Superiore / 2013
Artikelnummer:IT042406
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Casa Vinicola Bennati
Region: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen von Trockenfrüchten, samtige Tannine, weich und rund im Geschmack; lässt sich sehr gut mit kräftigen Gerichten wie Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, Edelpilzkäse sowie Münsterkäse kombinieren.
Preiskategorie: 15,00 - 17,50 €
Rebsorten:
Corvina (85 %)
Rondinella (10 %)
Molinara (5 %)
Alkohol (%): 14,00
Säure (g/l): 5,80
Restzucker (g/l): 8,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 12 Monate
Fass: Barriques und großes Holzfass
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rind, Schwein
EAN Code Flasche 8002167000765
EAN Code Karton
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