FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 11:48
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Bioma Tinto / 2013

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Artikelnummer:PT521463

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Intensives Rubinrot; charaktervolles Bukett mit Waldfrüchten, schwarzen Pflaumen, Kirschnoten und Kräutern, kombiniert mit mineralischen Noten. Am Gaumen fest mit feiner Tanninstruktur, gute Säure und Noten von frischem Obst, Erde und Holz; eleganter, lang anhaltender Abgang. Perfekt zu Roastbeef, Ente; Gans oder zu Weichkäsen (Camembert, Saint Albré, Bri).

Preiskategorie: 20,00 - 22,50 €

Rebsorten:
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

Alkohol (%): 13,50

Säure (g/l): 4,50

Restzucker (g/l): < 1,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: ja

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt / Kontrollnr.: ja / Nr. PT-BIO-03

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: große alte Holzfuder (Holzfässer)

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)
Fleisch: Kalb, Rind
Käse: Käseplatte

EAN Code Flasche 5602840090637

EAN Code Karton 5602840190634

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