FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 14:57
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Sofia Bobal / 2013
Artikelnummer:ES417503
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: De Moya
Region: Utiel-Requena (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Faszinierender Rotwein mit reichhaltigem Bukett, in dem Gewürze und Aromen reifer Früchte dominieren, begleitet von rauchigen und mineralischen Noten. Zeigt im Glas ein dichtes tiefdunkles Rubinrot. Körperreich, ausgesprochen saftig am Gaumen, angenehm frisch durch leichte Mentholnoten. Lang anhaltender Abgang mit perfekt eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Begeistert solo im Glas (dekantieren!), harmoniert aber auch wundervoll mit einem opulenten Braten mit kräftigen Saucen, einem Fleischeintopf sowie Wildgeflügel.
Preiskategorie: 25,00 - 27,50 €
Rebsorten:
Bobal (88 %)
Cabernet Sauvignon (10 %)
Merlot (2 %)
Alkohol (%): 15,00
Säure (g/l): 5,25
Restzucker (g/l): < 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 18 Monate
Fass: französische Allier-Eiche
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Braten
Käse: Reif
Wild: Fasan/Rebhuhn, Wildente
EAN Code Flasche 8414606669363
EAN Code Karton
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