FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 23:46
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Justina Bobal / 2014
Artikelnummer:ES417501
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: De Moya
Region: Utiel-Requena (D.O.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Vollmundiger Rotwein, bewusst nur kurzer Fassausbau, um den fruchtigen Charakter zu erhalten. Die Cuvée zeigt im Glas ein tiefdunkles Rubinrot. Aromatische Nase mit Noten reifer Früchte, Backpflaumen und Rosinen. Mit zunehmender Luftzufuhr stoßen Noten von Walnüssen, getrockneten Feigen und Röstaromen sowie Vanille dazu. Am Gaumen voluminös und frisch. Mittellanger Abgang mit gut eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Verbreitet solo große Trinkfreude, passt aber auch sehr gut zur Pasta mit dunklen Fleischsaucen oder Gegrilltem.
Preiskategorie: 5,00 - 7,50 €
Rebsorten:
Bobal (85 %)
Syrah (8 %)
Cabernet Sauvignon (7 %)
Alkohol (%): 14,50
Säure (g/l): 4,80
Restzucker (g/l): 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 4 Monate
Fass: amerikanische und französische Eiche
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Nudelauflauf
Geflügel: Hähnchen
Pasta/Nudeln: Lasagne, mit dunklen Saucen, mit Fleisch, mit hellen Saucen, Spaghetti, Vegetarisch
EAN Code Flasche 8414606669349
EAN Code Karton ohne EAN-Code
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