FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 08:20
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Redoma Tinto / 1996
Artikelnummer:pt521302
erhältlich als: 0,75 1,50
Typ: Rotwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Douro (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Gut
Info:
Auf durchschnittlich 55 Jahre alten Rebbergen mit Schieferböden, die an zwei Nordhängen liegen, wachsen die Trauben. Die geringen Erträge von 12 bis 14 hl/ha sind verantwortlich für den äußerst konzentrierten Wein. Mit einem tiefen Purpurrot in der Farbe präsentiert er sich mit Leder- und Tabaknoten, einer Vielfalt von Beerenaromen und komplexen, dichten Tanninen; am Anfang sehr verschlossen, benötigt er viel Luft zum Atmen und sollte deshalb Stunden vor dem Genuss dekantiert werden.
Preiskategorie: 30,00 - 32,50 €
Rebsorten:
Tinta Amarela
Tinta Roriz
Touriga Franca
Alkohol (%): 13,50
Säure (g/l): 5,50
Restzucker (g/l): < 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: ja
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 5 Monate
Fass: französische Allier- und Vosges-Eiche
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: hier klicken
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Pikante Aufläufe mit Pilzen
Fleisch: Hell/Weiß, Lamm, Pfeffersteak
Wild: Hirsch, Wildente, Wildschwein
EAN Code Flasche 5602840500051
EAN Code Karton nicht vorhanden
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