FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 26.01.2020, 21:11
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Bioma Tinto / 2012

 

Artikelnummer:PT521463

erhältlich als: 0,75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro - Wein (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Intensives Rubinrot; charaktervolles Bukett mit Waldfrüchten, schwarzen Pflaumen, Kirschnoten und Kräutern, kombiniert mit mineralischen Noten. Am Gaumen fest mit feiner Tanninstruktur, gute Säure und Noten von frischem Obst, Erde und Holz; eleganter, lang anhaltender Abgang. Perfekt zu Roastbeef, Ente; Gans oder zu Weichkäsen (Camembert, Saint Albré, Bri).

Preiskategorie: 20,00 - 22,50 €

Rebsorten:
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional

Alkohol (%): 13,00

Säure (g/l): 5,11

Restzucker (g/l): 1,80

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
ja

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : ja

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: große alte Holzfuder (Holzfässer)

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Stockfisch (Bacalao/Bacalhau)
Fleisch: Kalb, Rind
Käse: Käseplatte

EAN Code Flasche 5602840090606

EAN Code Karton 5602840190603


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