FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 11:48
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Rótulo Tinto / 2012
Artikelnummer:PT561305
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Quinta da Lomba
Region: Dão (D.O.C.)
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Rubinrote Farbe; das Aroma ist sehr elegant, leicht blumig mit Noten von wilden Beeren und etwas Menthol. Am Gaumen zeigt er sich lebendig mit einer guten Säure. Noten von frischem Obst und die würzigen Aromen sind in einem belebenden mineralischen Gerüst eingebunden. Aromatischer, langer und ausgeglichener Abgang. Passt wunderbar zu geschmortem Kalbsfleisch und traditionellen Würsten sowie im Ofen gebackenen Kabeljau.
Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €
Rebsorten:
Alfrocheiro Preto
Jaén
Touriga Nacional
Alkohol (%): 12,70
Säure (g/l): 5,50
Restzucker (g/l): < 1,00
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: - (22 Monate in Zementtanks)
Fass:
Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fisch: Gebraten, Kabeljau (im Ofen gebacken)
Fleisch: Kalb, Wurstplatte
Geflügel: Ente
EAN Code Flasche 5600321001585
EAN Code Karton 5600321101582
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