FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 24.04.2024, 22:16
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Corte Pitora Ripasso Valpolicella Classico Superiore / 2012

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Artikelnummer:IT042406

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Casa Vinicola Bennati

Region: Venetien

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen von Trockenfrüchten, samtige Tannine, weich und rund im Geschmack; lässt sich sehr gut mit kräftigen Gerichten wie Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, Edelpilzkäse sowie Münsterkäse kombinieren.

Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €

Rebsorten:
Corvina (85 %)
Rondinella (10 %)
Molinara (5 %)

Alkohol (%): 14,00

Säure (g/l): 5,60

Restzucker (g/l): 8,90

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 12 Monate

Fass: Barriques und großes Holzfass

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rind, Schwein

EAN Code Flasche 8002167000765

EAN Code Karton

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