FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 10:27
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Redoma Rosé / 2013

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Artikelnummer:PT521395

erhältlich als: 0.75

Typ: Rosé

Eigentümer: Niepoort Vinhos

Region: Douro (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Lebendiges, helles Rosa. Anfangs zurückhaltendes Bukett, in dem mit zunehmender Dauer rote Beerenfrüchte, Kräuter und florale Noten hervortreten, mineralisch, rauchig. Intensiv und frisch am Gaumen, besitzt er Volumen, zeigt sich vollmundig und fruchtig am Gaumen. Kein Rosé von der Stange, sondern einer mit Reifepotenzial, Aussagekraft und Eleganz. Perfekt zu Austern, Fisch und Geflügel und mit Käse überbackenen Aufläufen.

Preiskategorie: 12,50 - 15,00 €

Rebsorten:
Andere (50 %)
Tinta Amarela (30 %)
Touriga Franca (20 %)

Alkohol (%): 12,00

Säure (g/l): 4,66

Restzucker (g/l): 3,50

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: ja

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 6 Monate

Fass: Edelstahltank

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Aufläufe: Käseauflauf
Fisch: Austern, Gebraten, Gegrillt
Geflügel: Gebraten, Gegrillt, Hell/Weiß

EAN Code Flasche 5602840079489

EAN Code Karton 5602840179486