FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 23.04.2024, 19:24
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Poeirinho / 2012

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Artikelnummer:PT514505

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Quinta de Baixo

Region: Bairrada (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Rebsortenreiner Baga, präsentiert sich mit einem leuchtenden Violett. Erzeugt aus handgelesenem Traubengut von 80-150 Jahre alten Reben. Komplexe Nase (rotes Obst, florale Noten). Ausdrucksstark und finessenreich am Gaumen, gut eingebundene Tannine, kompakte Säure für eine gute Lagerung. Empfohlen zu ofengebackenem Zicklein und Fisch sowie deftigen Wurstgerichten.

Preiskategorie: 35,00 - 37,50 €

Rebsorten:
Baga (100 %)

Alkohol (%): 12,00

Säure (g/l): 5,12

Restzucker (g/l): 1,60

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 20 Monate

Fass: gebrauchte Barriques/Fudern

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Fischeintopf, Gekocht, Lachs
Fleisch: Wurstplatte, Zicklein

EAN Code Flasche 5600321001615

EAN Code Karton

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