FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 25.04.2024, 08:14
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Lagar de Baixo Tinto / 2012

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Artikelnummer:PT514502

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Quinta de Baixo

Region: Bairrada (D.O.C.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Hundertprozentiger Baga, erzeugt aus handgelesenem Traubengut älterer und jüngerer Rebstöcke. Mittleres Rubinrot im Glas; ausdrucksvolles Bukett, frisches rotes Obst. Am Gaumen fein und mineralisch mit Waldnoten, präsente Tannine, Baga-typisch ist die markante Säure; ausgewogener Abgang. Ideal zu Wild (Rebhuhn, Wildschwein) und Ofen-gebackenem/gegrilltem Kabeljau.

Preiskategorie: 17,50 - 20,00 €

Rebsorten:
Baga (100 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 5,42

Restzucker (g/l): 1,60

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: ja

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 20 Monate

Fass:

Lagerfähigkeit: Gutes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Fisch: Kabeljau (im Ofen gebacken)
Wild: Fasan/Rebhuhn, Wildschwein

EAN Code Flasche 5600321001417

EAN Code Karton ohne EAN-Code

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