FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 12:31
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Dolcetto d' Alba / 2011
Artikelnummer:it082003
erhältlich als: 1.50
Typ: Rotwein
Eigentümer: Elio Filippino
Region: Piemont
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: -
Info:
Intensiv rot mit violetten Spiegelungen, weiniger Duft mit Kirschton, weich und delikat. Dieser Wein ist ein eleganter Begleiter vom Anfang bis zum Ende des Menüs; besonders eignet er sich zu schmackhaften Vorspeisen, zu mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und zu Agnolotti sowie zu mittelreifen Käsesorten.
Preiskategorie: 5,00 - 7,50 €
Rebsorten:
Dolcetto (100 %)
Alkohol (%): 12,50
Säure (g/l): 5,80
Restzucker (g/l): 2,30
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: -
Fass:
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Gerichte: Antipasti
Käse: Mittelreif
Pasta/Nudeln: Agnolotti (Art von Raviolis), Tagliatelle (mit Butter oder Bratensauce angerichtet)
EAN Code Flasche 8065550120099
EAN Code Karton 10806555012089
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