FAST ALLES Über WEIN - Wein / Jahrgang

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 20.04.2024, 10:06
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/jahrgang_print.php?Jahrgang_id=2269

Dominio de Valdepusa AAA / 2008

vergrößern

downloaden (0.9 mB)

Artikelnummer:ES180102

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Marqués de Griñón Family Estates

Region: Dominio de Valdepusa (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Dieser tief schwarz-blau farbige Wein, der noch immer seine jugendlichen Trauben-Aromen zeigt, prahlt mit einer großen Auswahl an würzigen und fruchtigen Nuancen, gefolgt von Düften roter Rosen, Pfefferminze und Gewürzen verbunden mit Noten von Zedernholz, Tabak und Kakao. Die Präzision und Eleganz seiner Frucht zusammen mit der Frische überrascht bei solch einem komplexen und körperreichen Wein. Er ist salbungsvoll strukturiert und überwältigend und zeigt eine perfekte Balance gefolgt von einem erstaunlich langen Abgang. Der Wein hat eine enorme Dichte und dennoch eine unglaublich weiche und reife Tannine. Er wird in zwei Jahren noch besser zu trinken sein, sein Potenzial wird der Wein in 4-5 Jahren erreichen und sich in den nächsten 10-20 Jahren voll entfalten. Die Rebsorten des ›Dominio de Valdepusa AAA‹ sind ein Geheimnis und werden mit jedem neuen Jahrgang variieren. Der Name des Weines ist zusammen gesetzt aus den Namen der drei Töchter von Carlos Falcó: Alexandra, Tamara und Aldara, welche - so Carlos Falcó - alle in ihrer Personalität einzigartig und faszinierend sind, genau wie dieser Wein. Seine älteste Tochter Alexandra ist unter anderem auch beteiligt an diesem Projekt.

Preiskategorie: auf Anfrage

Rebsorten:
Petit Verdot (70 %)
Graciano (30 %)

Alkohol (%): 15,00

Säure (g/l): 5,60

Restzucker (g/l): 2,30

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei: nein

enthält Lysozym
aus Ei: nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: 20 Monate in 100 %

Fass: französische Eiche

Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Sonstiges: Solo (zu) trinken

EAN Code Flasche 8424767000240

EAN Code Karton ohne EAN-Code