FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 16:14
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Vintage / 2009
Artikelnummer:PT521449
erhältlich als: 0,375 0,75 1,50
Typ: Portwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Vinho do Porto (D.O.C.)
Geschmack: Süß
Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet
Info:
Ein Vintage mit sinnlicher Nase und großartiger Fruchtnote, Würz- und Pfeffernoten. Am Gaumen konzentriert, gute Struktur; massive, aber reizvolle Tannine; ebenso kraftvoll wie elegant, großes Alterungspotenzial für Jahrzehnte. Passt hervorragend zu Käsen wie Queijo da Serra (Schafsmilchkäse), Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten und zu Eierdesserts wie Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen).
Preiskategorie: 75,00 -100,00 €
Rebsorten:
Andere
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Cão
Tinta Francisca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Alkohol (%): 20,50
Säure (g/l): 4,93
Restzucker (g/l): 100,20
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 2 Jahre
Fass: „Toneis” und „Pipas”
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Dessert: Kuchen, Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen)
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
EAN Code Flasche 5602840035096
EAN Code Karton ohne EAN-Code
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