FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 28.03.2024, 10:01
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Dolcetto d' Alba / 2009

 

Artikelnummer:it082003

erhältlich als: 0.75

Typ: Rotwein

Eigentümer: Elio Filippino

Region: Piemont

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Intensiv rot mit violetten Spiegelungen, weiniger Duft mit Kirschton, weich und delikat. Dieser Wein ist ein eleganter Begleiter vom Anfang bis zum Ende des Menüs; besonders eignet er sich zu schmackhaften Vorspeisen, zu mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und zu Agnolotti sowie zu mittelreifen Käsesorten.

Preiskategorie: 5,00 - 7,50 €

Rebsorten:
Dolcetto (100 %)

Alkohol (%): 12,50

Säure (g/l): 5,20

Restzucker (g/l): 3,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass:

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: -

Notizen:

Speisenempfehlungen:
Gerichte: Antipasti
Käse: Mittelreif
Pasta/Nudeln: Agnolotti (Art von Raviolis), Tagliatelle (mit Butter oder Bratensauce angerichtet)

EAN Code Flasche 8065550120099

EAN Code Karton 10806555012089


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