FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 29.03.2024, 07:17
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Corte Pitora Ripasso Valpolicella Classico Superiore / 2007
Artikelnummer:it042406
erhältlich als: 0.75
Typ: Rotwein
Eigentümer: Casa Vinicola Bennati
Region: Venetien
Geschmack: Trocken
Jahrgangsklassifikation: Gut
Info:
Kräftiges Rubinrot, würzige Aromen von Trockenfrüchten, samtige Tannine, weich und rund im Geschmack. Passt sehr gut zu kräftigen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Saucen, gegrilltem Fleisch, Lamm und Wild, Edelpilzkäse sowie Münsterkäse.
Preiskategorie: 10,00 - 12,50 €
Rebsorten:
Corvina (60 %)
Rondinella (30 %)
Molinara (10 %)
Alkohol (%): 13,00
Säure (g/l): 5,60
Restzucker (g/l): 5,0-6,0
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: nein
Fassreife: 6 Monate
Fass: französische Allier-Eiche
Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial
Expertise: -
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Fleisch: Rind, Schwein
EAN Code Flasche 8002167000765
EAN Code Karton
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