FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 19.04.2024, 22:29
http://www.fast-alles-ueber-wein.de/jahrgang_print.php?Jahrgang_id=1218
Vintage / 2007
Artikelnummer:PT521354
erhältlich als: 0,375 0,75 1,50
Typ: Portwein
Eigentümer: Niepoort Vinhos
Region: Vinho do Porto (D.O.C.)
Geschmack: Süß
Jahrgangsklassifikation: Ausgezeichnet
Info:
Fein, delikat, sehr konzentriert und ausbalanciert, ein Vintage für die Ewigkeit. Intensives, dunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, am Gaumen angenehm lieblich und von großer Struktur. Feste Tanninstruktur, lebendige Säure. Ein großer Vintage Port von Niepoort, mehrfach sehr hoch bewertet. Passt hervorragend zu Käsen wie Queijo da Serra (Schafsmilchkäse), Stilton oder anderen
Blauschimmelkäsesorten und zu Eierdesserts wie Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen).
Preiskategorie: 75,00 -100,00 €
Rebsorten:
Andere
Sousão
Tinta Amarela
Tinta Cão
Tinta Francisca
Tinta Roriz
Touriga Franca
Touriga Nacional
Alkohol (%): 20,00
Säure (g/l): 4,82
Restzucker (g/l): 98,20
enthält Sulfite: ja
enthält Histamine: nein
enthält Milch: nein
enthält Kasein: nein
enthält Ei: nein
enthält Albumin
aus Ei: nein
enthält Lysozym
aus Ei: nein
Bioprodukt : nein
vegan: ja
Fassreife: 2 Jahre
Fass: Holzfass
Lagerfähigkeit: Großes Reifepotenzial
Expertise: hier klicken
Notizen:
Speisenempfehlungen:
Dessert: Kuchen, Pão de Ló (portugiesischer Biskuitkuchen)
Käse: Blauschimmelkäse, Hartkäse, Kräftig, Schafskäse, Stilton
EAN Code Flasche 5602840037854
EAN Code Karton 5602840137851
© Copyright: ARDAU Weinimport GmbH
Alle Rechte vorbehalten
Vervielfältigung nur mit Genehmigung der ARDAU Weinimport GmbH
vergrößern
downloaden (0.8 mB)