FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 18.04.2024, 03:34
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Santa Ana Pedro Ximénez 1861 / ohne Jahrgang

 

Artikelnummer:ES204211

erhältlich als: 0.75

Typ: Sherry

Eigentümer: Emilio Hidalgo

Region: Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (D.O.)

Geschmack: Trocken

Jahrgangsklassifikation: -

Info:
Purer Nektar, dessen Solera seinen Ursprung im Jahr 1861 hat; erzeugt aus den besten und sehr reifen Trauben, limitiert. Der Wein ruht in alten 500-Liter-amerikanischen Eichenfässern. Fast schon schwarz zu nennende Farbe; aromatische Nase mit Noten von Datteln, Feigen, Melasse und verschiedenen getrockneten Früchten. Dickflüssig, reichhaltig und viskos, intensiv und außergewöhnlich lang. Für Genießer und Sherry-Freaks!

Preiskategorie: 400,00 - 500,00 €

Rebsorten:
Pedro Ximénez (100 %)

Alkohol (%): 15,00

Säure (g/l): 6,54

Restzucker (g/l): 492,00

enthält Sulfite: ja

enthält Histamine: nein

enthält Milch: nein

enthält Kasein: nein

enthält Ei: nein

enthält Albumin
aus Ei:
nein

enthält Lysozym
aus Ei:
nein

Bioprodukt : nein

vegan: nein

Fassreife: -

Fass: Solera-System

Lagerfähigkeit: Normales Reifepotenzial

Expertise: hier klicken

Notizen:

Speisenempfehlungen:
als Digestif

EAN Code Flasche ohne EAN-Code

EAN Code Karton ohne EAN-Code


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