Glossar für Wein und Kulinaria

Smart-Dyson

Rebenerziehungssystem, das nach seinen Erfindern, dem Australier Richard Smart und dem Amerikaner John Dyson benannt wurde. In Spanien und Portugal wird das System seit Ende der 1990er Jahre erfolgreich angewendet. Beim Smart-Dyson-System ist das Laub der Rebe gleichmäßig verteilt und die Zapfen sind wie beim Cordon-System nach oben und nach unten gerichtet. Das System ermöglicht maschinellen Rebschnitt und maschinelle Lese.