Glossar für Wein und Kulinaria

Vinho Maduro (ausgesprochen: Winyo maduro)

(port.), dt. Reifer Wein. Dieser Begriff, teilweise auch auf dem Etikett gebräuchlich, wird in Portugal oft zur Unterscheidung vom Vinho Verde benutzt, um einen reiferen, weniger säurebetonten Weintyp zu charakterisieren, unabhängig vom Gebiet.