Glossar für Wein und Kulinaria

Semi-Crianza (ausgesprochen: Semi krianza)

Bezeichnung, die immer häufiger auf spanischen Weinetiketten zu finden ist, für einen Wein, der weniger lang als gesetzlich vorgeschrieben im Eichenfass ausgebaut wurde, also weniger als ein Crianza, der mindestens sechs Monate im Holzfass ausgebaut werden muss.