Glossar für Wein und Kulinaria

Kupfersulfat

Spritzmischung (auch als Bordelaiser Brühe bekannt), die die Blattbildung stärkt und die Widerstandskraft des Rebstocks gegen tierische und pflanzliche Schädlinge erhöht. Mit dem naturnahen Weinbau verträglich. span. sulfato de cobre port. sulfato de cobre