Glossar für Wein und Kulinaria

Bush Wines (ausgesprochen: Busch Weins)

Buschförmige Reben, die ohne Drahtrahmenkonstruktion wachsen, sondern einen niedrigen Stamm besitzen, an dem die Triebe kreisförmig angeordnet sind. Reben in Buschform sind in einigen Anbaugebieten Australiens und Südafrikas zu finden, aber auch in der nordspanischen Rioja.