FAST ALLES Über WEIN - Weinerzeuger

FAST ALLES ÜBER WEIN - Wissenswertes über Weine aus Spanien und Portugal und dem Rest der Welt - 24.04.2024, 03:33
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Bodegas Covitoro

Eigentümer: Kooperative

Ctra. de Tordesillas, nº 13
49800 Toro (Zamora)
Spanien
Tel: (00 34) 9 80 69 03 47
Fax: (00 34) 9 80 69 01 43
www.covitoro.com

Info:
Gründungsdatum: 1974

Bodegas Covitoro wurde 1974 aus der Initiative und dem Ehrgeiz einer Winzergruppe in der Gegend gegründet. Die Kellerei ist besonders stolz darauf, eine bedeutende Anzahl der ältesten Weinberge der Herkunftsbezeichnung Toro zu besitzen, die ihren Weinen einen deutlichen Qualitätsunterschied und eine Fülle von Farbtönen verleihen. Die Bodega verfügt über große Einrichtungen, die mit der neuesten Technologie ausgestattet sind und hat eine Verarbeitungskapazität von etwa 4,5 Millionen Kilo Trauben pro Jahr, ein maximales Lagervolumen von rund 6 Millionen Liter und 1400 amerikanische und französische Eichenfässer. Bodegas Covitoro wurde in den Qualitätsstandards IFS (International Food Standard) und BRC (British Retail Consortium) zertifiziert, beide mit der höchsten Bewertung. Verarbeitet werden die Weine ausschließlich aus mehr als 900 Hektar eigenen Weinbergen im Toro, in denen die einheimische Rebsorte Tinta de Toro die Hauptfigur spielt. Die Weinberge befinden sich in den Dorfgebieten von Toro, Villabuena del Puente, El Pego, Villavendimio, Tagarabuena, San Roman, Peleagonzalo und Villafranca. Die durchschnittliche jährliche Produktion beträgt 3,5 Millionen kg Trauben.

Regionen:
Toro (D.O.) - Spanien

Weine:
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